PARMIGIANO REGGIANO, NEL 2020 RECORD DI PRODUZIONE

PARMIGIANO REGGIANO, NEL 2020 RECORD DI PRODUZIONE ❗

👨‍🌾 Il 2020 é stato un anno record per la produzione della DOP Parmigiano Reggiano che cresce complessivamente del 4,9% rispetto all'anno precedente, nonostante la pandemia globale.

🚀 I 3,94 milioni di forme (circa 160 mila tonnellate) prodotte nel 2020 rappresentano un record di produzione nella storia del Parmigiano Reggiano.

📢 Ne parla in questa intervista Nicola Bertinelli, Presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano e CEO dell'Azienda Agricola Bertinelli.

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AZIENDA AGRICOLA BERTINELLI
HOSTERIA, CONVIVIO & BOTTEGA
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